1. Берутся 2 металлические пластины, которые будут идти по длине. От их нижней части отмеряется 6-7 мм и проводится черта при помощи маркера. Если дрель обладает достаточно большой мощностью и сможет справиться со сверлением одновременно 2-х пластин, то их можно положить одну на другую и зафиксировать в тисках. Но если дверь не отличается высокой мощностью, то придется делать 2 раза одно и тоже. Сразу над проведенной линией отступив на 3 см от бокового ребра начинается сверление отверстий с шагом в 2 см. Диаметр каждого отверстия 0,8-1 см.
2. Как только закончен первый ряд отверстий, сразу же над ним проводится еще 1 линия, над которой аналогичным образом в шахматном порядке просверливаются новые отверстия. 2 этих ряда обеспечат доступ воздуху при горении, а это даст дровам нормально прогореть, а не потухнуть сразу же.
3. Дно сваривается сплошными швами со стенками и получается полноценный металлический мангал. Далее будет производиться работа над удобством его использования, а также долговечностью.
4. По длинным сторонам приваривается ребро жесткости, которое обеспечит дополнительную прочность по ходу использования. Оно по факту является уголком, который протягивается ровно посередине.
5. Изготовление поддерживающей системы. Тут есть несколько элементов, которые выполняются раздельно.
6. Изготовление подставки под мангал, которая будет идеально под него подходить. Тут можно не особо измерять, но обложить со всех сторон и правильно отрезать подряд.
7. Изготавливаются ножки нужной длины из уголка. Т.к. ножки идут строго вертикально, то и рассчитать их проблемы не составит. Сверху и снизу следует осторожно приварить по пластинке из стали (отходов к этому моменту будет уже достаточно, чтобы ими воспользоваться). Пластинка снизу позволит не врезаться мангалу в грунт под тяжестью своего веса, а сверху будет соединять ножки и подставку.
8. Просверливаются угловые части поддерживающего каркаса и верхние пластинки у ножек. После чего в них нарезается резьба под винт. После чего проверяется качество соединения, и если все хорошо, то ножки отделяются, а винт оставляется в раме (после грунтования шансов на отвинчивание уже не будет вовсе). Соединение сваркой допустимо только в том случае, если мангал будет использоваться, лишь в пределах одного двора, либо места прямой пешей доступности. Если же планируется его хоть однажды вывозить за пределы таковой, то ножки надо сделать так, чтобы они снимались.
9. Изготавливаются 2 решетки из прочной стальной проволоки. Для этого потребуется сделать возможность установки на ножках дополнительного крепления (4 продолговатых отверстия), каркас из уголка (аналогичный 5.1, только облегченный вариант, как 2-3 мм). Решетка должна быть представлена лишь натянутыми на основу параллельными прутами диаметром 3-4 мм. По точно такой же схеме изготавливается и та обрешетка, что будет установлена на поверхность мангала, но ей уже не нужно будет дополнительных выступов, которыми она цеплялась бы за ножки. Но тут придется сделать немного шире сам каркас, т.к. он должен в аккурат укладываться сверху на ящик самого мангала из металла.

В конце на рабочей части мангала следует сделать параллельные насечки болгаркой. Нужны они будут для шампуров во время готовки, т.к. решетка будет использоваться далеко не всегда.

Дополнительная информация

Схема мангала из кирпича.

 

Приборы и материалы к предыдущей главе:

• бочка;
• болгарка;
• колосник;
• петли;
• грунтовка (обязательно хоть немного для винтов).

Рабочий элемент можно изготовить и гораздо более простым способом, который используется преимущественно в США. Берется продолговатая толстостенная бочка из металла, осторожно вырезается в ней окно таким образом, чтобы снизу можно было закрепить колосник, а сверху все ту же съемную решетку. Отпиленная часть не выбрасывается, а цепляется на петли (можно использовать даже дверные, главное, чтобы они не ограничивались 180 градусами). Это позволит создать дополнительный интересный элемент дизайна. Колосник в случае с бочкой потребуется по той причине, что не каждая сможет выдержать высокие температуры и быстро может прийти в негодность, а горение на весу позволит сохранить жизнь мангалу.

После завершения всех работ металл покрывается антикоррозийной грунтовкой, а сверху невозгораемый состав, хотя это лишь дополнительная мера предосторожности.

В итоге, перебирая возможности изготовления мангалов, можно получить различные дизайнерские виды, каждый из которых популярен в той или иной части света, а возможно и получится создать что-то свое, уникальное.