Мангал из газового баллона: перечень инструментов и материалов
Мангал, сделанный своими руками из газового баллона
Сейчас модным стало слово барбекю. Однако мало кто задумывался о его настоящем значении. В основном все считают, что это такое нехитрое устройство для приготовления пищи на открытом огне.
Мангал из газового баллона достаточно компактный — его можно переставлять с места на место или перевозить в машине.
В общем, это так и есть. Сделанный своими руками мангал из газового баллона — это тоже своеобразное барбекю. Предлагаем ниже список инструментов и подручных материалов, чтобы изготовить самодельную жаровню.
Перечень инструментов и материалов
В корпусе мангала обязательно должны быть отверстия для поддува воздуха.
- Ненужный старый газовый баллон.
- Угловая шлифовальная машинка (в быту ее часто называют болгаркой).
- Электрическая дрель.
- Набор сверл.
- Набор рожковых ключей.
- Сварочный аппарат.
- Электроды.
- Навесы дверные 2 шт.
- Ручка кованая 1 шт.
- Металлический пруток диаметром 10 мм.
- Металлический уголок.
- Трубы для ножек барбекю.
Начнем изготавливать самодельное барбекю своими руками с проектирования его конструкции. Нам вначале понадобятся соответствующие чертежи. И не беда, если их найти будет трудно. Все можно делать непосредственно на месте. Вначале надо только принять решение, каким будет мангал: переносным или стационарным.
Переносной должен быть компактным и иметь как можно меньший вес
В нем предусматриваются съемные ножки и также легко приводятся в транспортное положение все дополнительные выступающие наружные элементы.
Другое дело — стационарное устройство для приготовления жареного мяса. Здесь ограничений с весом нет, поэтому можно не стеснять свою фантазию. Переносной и стационарный мангал имеют нечто общее в технологии изготовления. Самое сложное, на первый взгляд, — это проблема резки газового баллона.
Разрезаем газовый баллон
Часть баллона нужно вырезать и посадить на приваренные петли — получится крышка.
- Для начала осмотрите его со всех сторон. Желательно, чтобы он не был насквозь проржавевшим, иначе сделать из него просто ничего будет нельзя. Если у вас имеется баллон, в котором еще остался газ, и вид его вполне удовлетворительный, то слейте остаток газа.
- Для этого переверните баллон и открутите вентиль. Можно открыть вентиль, а после перевернуть баллон. Только во время этой операции надо сделать все так, чтобы исключить самовозгорание выходящего газа.
- Как бы вы ни старались удалить газ из емкости, все равно остается очень опасная его концентрация или остаточное давление в виде конденсата. Он представляет собой маслянистую жидкость. Она прочно покрывает стенки металлической емкости, и так просто от нее не избавишься.
- После того как газ будет полностью удален из баллона, мелом наметьте линию, где будете делать рез.
- Разделите баллон вдоль на две равные половинки. Соедините их шарнирами. Останется только прикрепить ручки, ножки, внутреннюю решетку, и переносное барбекю, сделанное своими руками, готово. Стационарное устройство делается немного иначе.
- Отступив от края баллона, где находится сварной шов полукруглого днища, примерно на 2-3 см, проведите мелом линию вокруг периметра. У вас должны получиться справа и слева две окружности.
- Разделите прямыми линиями баллон вдоль посредине. Определитесь, где у вас будет верх, а где низ. Не выливая воду из баллона, делайте угловой шлифовальной машинкой первый рез. Вытекающая из прорези вода сама погасит все искры. А когда отверстие будет иметь достаточную длину, воду можете вылить и продолжать резать.
- Прорезав линию полукруга с одной стороны, сделайте такой же рез с другой стороны. Затем прорежьте продольные линии так, чтобы полукруги соединились. У вас должна получиться изогнутая крышка и вырез в баллоне с выступающими с обоих краев полукругами днища. Они потом будут хорошо прикрывать огонь от ветра. И придадут своеобразный и стильный вид.
Можете считать, что самое сложное осталось позади. Если все правильно будет сделано, то никакой опасности взрыва газа не будет. Долгое проветривание и промывка баллона, даже горячей водой, ничего дать не могут. На производстве от газового конденсата избавляются только горячим паром, поданным под давлением. В домашних условиях этого добиться почти невозможно. Неэффективным бывает и выжигание газа, если развести костер снаружи. Есть большая вероятность взрыва и получения груды искореженного металла.
Дополнительные аксессуары
К нижней части баллона нужно приварить штуцеры, в которые будут вставляться ножки мангала.
- Самодельный мангал-барбекю, сделанный своими руками или с помощью опытного мастера, должен иметь крышку. Она получается во время разрезания баллона. К ней только надо приделать шарниры. Возьмите сварочный аппарат и приварите их. Можно при помощи дрели просверлить в крышке и баллоне небольшие отверстия и шарниры приклепать или прикрутить, используя саморезы или болты с гайками. Если нет сварки, то соединять решетку, ручки и дополнительные аксессуары можно при помощи любых крепежных элементов. Сварочные швы, если дополнительно потом их не обрабатывать, выглядят довольно грубо, и лучше этот вид крепежа не использовать.
- Делаем ножки нашего самодельного барбекю. Изготавливаем все своими руками. Возьмите трубу. Из нее надо будет нарезать 4 одинаковых куска. Длину можете выбрать сами.
- Выбрав параметр, нарежьте четыре куска трубы. Закрепите их при помощи сварки в местах предполагаемых ножек. При помощи уровня сделайте окончательную подгонку, чтобы сделанный своими руками мангал стоял горизонтально.
- Нарежьте четыре 7×7 см квадратные детали из листового железа и приварите по одному к каждому нижнему концу трубы. На мягкой земле теперь ножки проваливаться не будут.
- Чтобы не использовать сварку, просверлите в днище там, где будут находиться ножки, четыре отверстия под болты. Прикрутите их снизу гайками, концы болтов должны выступать на 8-10 см.
- К торцам труб приварите гайки. Теперь ножки у вас будут съемными.
- Возьмите самодельный уголок или купленный в магазине. Закрепите его внутри мангала так, чтобы на него можно было положить решетку, например, от холодильника.
- На крышке закрепите чугунную ручку, продаются в магазине. Можете сами сделать нечто, напоминающее это удобное приспособление.
- Справа и слева мангала закрепите приспособления, куда можно будет повесить полотенце и что-нибудь при случае положить.
И еще советы, которые могут пригодиться
В днище просверлите несколько отверстий, чтобы снизу лучше к огню подходил воздух. Можете этого не делать, огонь горит тоже неплохо, и тогда при перевозке такого мангала мусор из него через эти отверстия не будет вываливаться.
В стационарном барбекю сделайте посредине ножек внизу полочку. Она придаст дополнительную жесткость конструкции, и на нее можно будет что-нибудь положить.
Для крышки сделайте ограничитель, чтобы она могла долго оставаться открытой, и второе приспособление, которое надежно ее закрепит в закрытом положении.
Для того чтобы удобно было пользоваться шампурами, на противоположных концах выреза в баллоне сделайте небольшие полукруглые засечки. Для этого используйте болгарку.
Если полоской металла удлинить ширину крышки, а навесы крепить не на край выреза, а немного ниже, то это и будет ограничивать ее подъем. Останется сделать из прутка подвижную подставку, чтобы крышка самопроизвольно не закрывалась.
Если постараетесь и все аккуратно сделаете, то мангал из баллона будет выглядеть прилично, а не так, как будто его смастерили на коленках в гараже своими руками.
