Как построить мангал из кирпича своими руками (фото)
Как построить мангал из кирпича
Сегодня многие из нас любят отдыхать за городом, ну а какой же отдых без шашлыка? Конечно, если вы выезжаете на природу, можно брать с собой разборный мангал, ну а если у вас есть дача и мясо часто жарится именно там, то скорее всего, перед вами возникал вопрос о том, как построить мангал из кирпича своими руками.Стационарный мангал дает несколько преимуществ:
Кирпич при строительстве следует класть буквой «п», задней частью к какому-либо сооружению.
- его конструкция может восприниматься как элемент дизайна дачного участка;
- удобнее готовить в любое время суток: к нему можно подвести коммуникации в виде водопровода и электричества, построить навес и сделать таким образом полноценное место для приготовления барбекю.
Материалы для стационарного мангала
Схема мангала из кирпича.
Итак, разберемся, с чего начинается постройка мангала из кирпича, а именно: какие строительные материалы и инструменты нам потребуются. Все работы будут разделены на две части: обустройство основания и строительство самой конструкции. Для первого этапа работ нам понадобятся:
- Лопата для того, чтобы вырыть яму для подготовки основания, потому что конструкция должна будет прочно стоять на нем.
- Доски для устройства опалубки основания.
- Цемент и песок для раствора, которым это все будет заливаться.
- Металлические стержни либо сетка для армирования основания.
Для устройства самого мангала на втором этапе работ вам потребуется:
- Кирпич с огнеупорными характеристиками, из которого вы будете строить тело мангала.
- Мастерок для устройства кладки.
- Вода, цемент, песок и гашеная известь для раствора, с помощью которого будет производиться укладка кирпича.
- Строительный уровень и отвес, который можно сделать своими руками с помощью нитки и грузика. Они вам потребуются для того, чтобы стенки мангала не перекосило, пока вы будете его строить.
- Металлические уголки или арматура для устройства топки и места, где будет жариться мясо.
Постройка своими руками основания под мангал из кирпича
Итак, разберемся, как нужно строить основание под нашу конструкцию.
Основание обязательно для того, что ваш мангал получился прочным и радовал вас долгое время.
Чертеж мангала из кирпича.
Для начала обязательно нужно определиться с местом его расположения:
- Любая жарка шашлыка связана с появлением дыма, поэтому нужно выбрать такое место, от которого дым будет относить в сторону от дома и отдыхающих в нем людей. Вам поможет в этом роза ветров вашей местности;
- Место, где вы собираетесь разместить мангал, должно быть достаточно ровным;
- Желательно строить его вблизи от дома, чтобы упростить проводку коммуникаций а также транспортировку посуды и продуктов.
Итак, с местом вы определились, теперь своими руками строим основание:
- С помощью лопаты выкапываем яму в соответствии с размерами вашего будущего строения.
- Делаем опалубку из досок.
- Готовим смесь из песка и цемента в соотношении три части песка на одну часть цемента.
- Делаем армирование.
- Если вы выбрали для этого сетку, то она должна будет разделить основание на три части: заливаем треть ямы смесью, укладываем сетку, повторяем эти действия снова, заливаем оставшуюся треть и оставляем всю эту конструкцию сохнуть.
- Если у вас армированием будет служить арматура, то заливаем яму наполовину, равномерно размещаем в ней три-четыре стержня, доливаем смесь уже до конца ямы и оставляем сохнуть. Лучше всего подождать две недели до полного затвердевания конструкции.
Строим мангал из кирпича своими руками
Схема структуры мангала из кирпича.
И вот, основание уже подготовлено, и вы переходите ко второму этапу работ и начинаете строить сам мангал. Порядок действий будет следующим:
- Нужно снять опалубку с основания перед тем как начинать укладку кирпича.
- За сутки до укладки положите кирпичи в воду, потому что они имеют свойство впитывать воду из раствора, которым их скрепляют — это может привести к снижению надежности конструкции.
- До того как укладывать кирпич, необходимо обязательно сделать разметку на основании, чтобы избежать перекосов в будущем.
- Готовим раствор для скрепления кладки из кирпича своими руками в следующих пропорциях:
- 1 часть гашеной извести;
- 4 части цемента;
- 12 частей песка.
Все это перемешиваем с водой, пока раствор не станет похож на жирную сметану.
- Начинаем делать первый ряд кладки. Кладем кирпичи в соответствии с вашей разметкой, полностью заполняем промежутки между кирпичами раствором, пристукиваем мастерком для лучшего сцепления конструкции с поверхностью.
- Следующие ряды нужно укладывать со смещением в половину тела кирпича. Начинать ряды нужно от угла к середине, также полностью заполняя пространство приготовленным раствором и обязательно снимая его излишки. Кроме того, стенки необходимо армировать, встраивая металлические уголки или арматуру по мере возведения мангала.
- Через каждые три ряда необходимо контролировать правильность укладки кирпича с помощью отвеса и строительного уровня.
- В месте предполагаемой топки лучше всего оставить несколько щелей без раствора, чтобы был приток воздуха для лучшего горения, а низ топки лучше всего выполнить из металла или залить бетоном, чтобы легче было выгребать золу.
- Если еще предполагается делать барбекю на решетках, то сделайте для них несколько выступов из кирпичей.
Итак, мы разобрались с вопросом о том, как строить мангал из кирпича своими руками, дополнительно его можно отштукатурить или покрыть краской, которая обладает устойчивостью к температуре. В дополнение ко всему вы можете провести коммуникации для удобства повара и обустроить красивый навес, который станет предметом декора вашего участка. Удачного вам строительства и вкусных блюд!
