Барбекю своими руками (фото и видео)
Строительство барбекю своими руками
Что может быть лучше отдыха на своем загородном участке? Наверное, с этим трудно чему-либо сравниться. Именно на даче можно отдохнуть от повседневных забот, настроиться на одну волну с природой и забыть обо всем на свете. Особенно приятно такие вечера проводить в кругу своей семьи и друзей. А где большая компания, природа, там, конечно, и барбекю. Ну кто же не любит этого потрясающего лакомства, приготовленного своими руками? Да и мангал куда актуальнее, чем печь.
Схема садового гриля.
А что делать, если барбекю негде делать? Можно сделать барбекю своими руками. С помощью нескольких советов мечта об этом чудесном приспособлении может стать реальной, причем совсем скоро.
Сделать барбекю — это легко и просто!
В наше время мангал приходит на смену такому привычному атрибуту загородного дома, как печь. Для отопления уже давно используются батареи (а не печь), а для готовки — мангал. Печь постепенно уходит в небытие.
Конечно, для того чтобы сделать данное приспособление своими руками, придется потрудиться. Все же такие вещи не делаются один махом. Но при этом здесь нет ничего сложного или недоступного. Того, чего не сможет сделать человек с ясным умом и умелыми руками. Важно точно разобраться во всех тонкостях и аспектах этого дела. Поэтому для начала стоит уделить внимание некоторым деталям, без которых, собственно, не получится сделать мангал своими руками.
Выбор проекта и места расположения
Схема комбинированного барбекю.
В таком деле, как выбор проекта барбекю (мангал), можно поистине дать волю своей фантазии. Но, как показывает практика, лучше выбрать готовый проект и дополнить чертежи желаемыми элементами и деталями. Так получится намного лучше и удобнее. Сам же проект и чертежи можно с легкостью найти на просторах сети. Главное, чтобы он подходил по стилю к дому и остальным строениям и предметам на участке. Кроме того, важно, чтобы они подходили друг другу по размеру.
Отдельная тема — это место, на котором будет размещена конструкция. Так, лучше не располагать барбекю слишком близко к окнам комнат. В противном случае запах через открытые окна будет пропитывать вещи и мебель. Если такой возможности нет, то пусть конструкция разместится у окон кухни. Так будет хотя бы логично.
Рядом не должны располагаться деревья, растения или клумбы. Это нужно по двум очень важным причинам. Во-первых, согласно технике пожарной безопасности. А во-вторых, что наиболее важно, чтобы не вредить природе. Еще один важный момент: к барбекю не должно быть свободного и легкого доступа у детей и животных.
Теперь, когда стало многое ясно о некоторых тонкостях данного дела, можно приступить к рассказу о том, как же сделать такой желанный элемент любого загородного дома, как мангал или барбекю. Для процесса работы своими руками потребуются следующие материалы и инструменты:
- кирпич (огнеупорный);
- рубероид;
- клинкер;
- необрезная доска (для опалубки);
- раствор бетонный (лучше не делать своими руками, а купить готовый);
- лист металлический;
- решетка (для барбекю);
- шлак;
- шпатель.
Строим фундамент
Схема фундамента под барбекю.
Как известно, хороший фундамент — это уже половина успеха. Поэтому важно провести его закладку правильно. Форму под фундамент можно выбирать любую. Она может быть круглой, квадратной, шестиугольной или любой другой. Большого значения это не имеет. К слову, что касается бетона, то предпочтительна марка М 100. Итак, начинается кладка такого важного элемента, как фундамент.
На выбранной территории расставляются деревянные колышки, которые потом будут удалены. Они обвязываются между собой веревками, что очерчивает площадь под фундамент. Теперь необходимо вырыть своеобразный котлован. Его глубина должна быть приблизительно 30-40 см (указываются данные средней по размеру конструкции). Ширина уже была определена ранее, но для уверенности стоит по краям оставить по 5 см запаса. Лишними они точно не станут.
Далее на дно высыпается шлак, а затем тщательно трамбуется. Следующий шаг — это изготовление опалубки. Для этого из досок делается щит, имеющий ширину в 30 см, а длиной соответствующий параметрам фундамента. Полученные щиты располагаются по периметру. Внутрь кладется металлическая решетка.
В завершении все заливается бетонным раствором. Ему потребуется некоторое время, чтобы застыть. До завершения процесса застывания запрещено проводить какие-либо манипуляции с ним. Как правило, на это уходит примерно три дня.
Кладка стен конструкции на фундамент
Дальнейший шаг — это кладка стен своими руками. Сделать это нужно правильно и согласно дальнейшей инструкции. Стоит напомнить, что это происходит после того, как фундамент застыл.
Поверх залитого фундамента в первую очередь кладется рубероид. Это предотвратит промокание в будущем.
На этом этапе необходимо определиться с формой проемов. Лучше выбирать прямоугольные, поскольку для этого подойдут уже готовые строительные уголки.
Кладка начинается с первого яруса. Стенки кладутся в половину кирпича с использованием раствора. При этом оставляются проемы 5 см. Аналогично выкалывается в рядов кирпича. Затем сверху кладется металлический лист, который будет служить в качестве поддона для угля.
После этого по ранее упомянутой схеме выкладывается еще 2 ряда кирпича на раствор. Сверху же помещается решетка для барбекю. Добавляется еще несколько рядов кирпича. После формирования арок можно считать, что барбекю готово. Печь (сам огонь) будет располагаться в арке.
Выложить правильно барбекю своими руками — это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Пора заменить такой атрибут, как печь, на мангал. Пусть печь останется для музея. Удачи в возведении!